Gradonačelnik Bijeljine Ljubiša Petrović izjavio je da je ovogodišnja, četvrta po redu „Krompirijada“ u Janji još jednom pokazala koliko ovakve manifestacije doprinose očuvanju tradicije, jačanju zajedništva i promociji gastronomskog turizma, ističući da je Bijeljina grad otvorenog srca koji s ponosom podržava ovakve događaje.

Prema njegovim riječima, manifestacija, koju je organizovalo Udruženje žena „Žena“ iz Janje uz podršku Grada Bijeljina, okupila je rekordan broj učesnika, koji je ove godine bio gotovo dvostruko veći u odnosu na prethodna izdanja.

Petrović je naveo da je Krompirijada bila prilika da se brojni gosti iz svih krajeva Bosne i Hercegovine druže, razmijene iskustva i predstave bogatstvo tradicionalne kuhinje, a posebno specijalitete pripremljene od krompira.

– Tokom cijelog dana Janjom se širio miris domaćih jela, a tradicionalni paprikaš bio je u centru pažnje. Ovakve manifestacije nisu samo gastronomski događaji, već mjesta susreta ljudi, razmjene običaja i jačanja prijateljskih i komšijskih veza – poručio je Petrović.

On je naglasio da je ovogodišnja Krompirijada okupila veliki broj udruženja žena, poljoprivrednih proizvođača i izlagača iz brojnih gradova i opština širom Bosne i Hercegovine, koji su predstavili domaće proizvode, tradicionalna jela, rukotvorine i specijalitete karakteristične za svoje krajeve.

Među učesnicima su bili predstavnici udruženja i proizvođača iz Gnojnice, Pasaca, Rašljana, Čelića, Bikodža, Vitinice, Vražića, Brezja, Tešnja, Kalesije, Tinje, Šerića, Brčkog, Kladnja, Sapne, Dubrava, Živinica, Dvorova, Gračanice, Poljica, Bosanske Krupe, Berkovića, Srebrenika, Tramošnice Donje, Tuzle, Brezovog Polja, Janje i drugih mjesta.

Posebnu pažnju privuklo je tradicionalno takmičenje u pripremi paprikaša, u kojem je stručni žiri birao najbolje kulinarske ekipe.

Ovogodišnji pobjednici su:

-prvo mjesto osvojila je Humanitarna organizacija Help Others iz Vitinice,

-drugo mjesto pripalo je Udruženju Bošnjakinje iz Brčkog,

-dok je treće mjesto osvojilo Udruženje žena Biser iz Brke.

Gradonačelnik Bijeljine uputio je posebnu zahvalnost organizatorima iz Udruženja žena „Žena“ iz Janje, ističući da su još jednom pokazali izuzetno gostoprimstvo i uspješno organizovali manifestaciju koja iz godine u godinu raste.

– Zahvaljujemo se našem Udruženju žena „Žena“ iz Janje na sjajnoj organizaciji i domaćinskom dočeku. Bijeljina je grad otvorenog srca i ovakvi događaji nas sve čine bogatijim. Oni jačaju komšijske veze, promovišu naše vrijedne i talentovane ljude i zajedno ispisuju nove stranice razvoja gastronomskog turizma – istakao je Petrović.

On je poručio da ovakve manifestacije predstavljaju važan dio turističke i kulturne ponude Semberije, jer kroz domaću kuhinju, tradiciju i gostoprimstvo promovišu Janju i Bijeljinu kao sredinu koja njeguje svoje običaje i rado dočekuje goste.

Na kraju je zahvalio svim učesnicima, izlagačima, domaćinima i posjetiocima koji su doprinijeli uspjehu ovogodišnje manifestacije, uz poruku da se naredne godine ponovo okupe u Janji na još jednoj Krompirijadi.

Dešavanja u Bijeljini
Izvor: desavanjaubijeljini.com